こんにちは！パーソナルジムBe more麻布店です！
皆さんは、いつも意識して摂取している栄養素などは、ありますか？
この世の中には、数多くの栄養素が存在しています！
その中で、今回は『鉄分』にフォーカスしていこうと思います！
『鉄分』は、人間の体内で非常に重要なミネラルの一種です。
鉄分は、酸素を運ぶ”ヘモグロビン”や酸素を細胞に供給する”ミオグロビン”などの血液中のたんぱく質に結合して、
体内の細胞や組織に酸素を供給する役割を果たします。
また、鉄分は体内で、エネルギー生産や免疫機能にも関与しています。
もし、この鉄分が不足してしまうと、さまざまな健康上の問題が発生する可能性があります。
１.鉄欠乏性貧血
鉄分不足が最も一般的に引き起こす健康問題は、鉄欠乏性貧血です。
鉄は赤血球のヘモグロビンに必要であり、鉄不足の場合、ヘモグロビンの合成が妨げられるため、
酸素が十分に運ばれず、疲労感、無気力感、めまい、頭痛などの症状が現れます。
２.免疫機能の低下
鉄は免疫機能にも重要な役割を果たします。
鉄分不足が免疫機能の低下につながることがあり、感染症への抵抗力が弱まる可能性があります。
３.倦怠感とエネルギーレベルの低下
鉄分不足により体内の酸素供給が不十分となることで、倦怠感やエネルギーレベルの低下につながります。
４.集中力の低下
鉄不足は脳の酸素供給にも影響を及ぼすため、集中力や注意力の低下を引き起こす可能性があります。
５.成長の遅延（子供の場合）
子供の成長にも鉄分は重要です。鉄不足が続くと、子供の成長が遅延する可能性もあります。
６.脆弱な爪や髪
鉄分不足によって爪がもろくなったり、髪が脆弱になったりすることがあります。
鉄分不足が続くと、これらの健康状態が悪化する可能性があるため、適切な食事や鉄補給を行うことが重要です。
では、もう少し『鉄分』について深掘りしていきましょう！
『鉄分』というのは、２つの種類が存在しています！
⚪︎ヘム鉄
ヘム鉄は『動物性食品』に多く含まれており、特に赤身の肉や内臓に多く含まれています。
ヘム鉄は体内でより効率的に吸収されやすく、ヘモグロビンやミオグロビンなどの酸素を運ぶたんぱく質と結合しています。
⚪︎非ヘム鉄
非ヘム鉄は『植物性食品』に多く含まれています。葉緑野菜、穀物、豆類などが非ヘム鉄が多い食材です。
ただし、非ヘム鉄はヘム鉄よりも吸収が難しいため、吸収率を高めるために、ビタミンCなどの成分と組み合わせて摂取することが大切です。
では、具体的に『ヘム鉄』と『非ヘム鉄』を多く含む食品は、どういったものなのでしょうか？
動物性食品（ヘム鉄）
赤身の肉（牛肉、豚肉など）
鶏肉の脚部（もも肉）
レバー
イワシ
イカ・タコ
貝類（かき、ムール貝、アサリなど）
植物性食品（非ヘム鉄）←ビタミンCと合わせて摂取することが大切！
豆類（枝豆、ひよこ豆など）
ほうれん草やその他の葉緑野菜
豆腐や豆腐製品
果物（プルーン、いちじく、くだもの類）
穀物（全粒穀物、シリアルなど）
ひまわりの種やカボチャの種
ナッツ（アーモンド、カシューナッツなど）
これらの食品をバランスよく組み合わせて食事を摂ることで、適切な鉄分の摂取をサポートすることができます。
ただし、鉄分の過剰摂取も問題となることがあるので、注意も必要です。
パーソナルジムBe more麻布店では、トレーニングの他にも、このような栄養に関するアドバイスもさせていただいいたり、
その方にとって必要なことや情報をお伝えさせていただきながら、皆様の健康のサポートをさせていただいております！
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